美味しいもの食べました: 7月 2011

2011年7月30日土曜日

しっぽくうどん

土曜日は1日仕事です。お昼は久しぶりに駅前の千鳥」でしっぽくうどんをたべました。
私はこの店でしっぽくうどんばかり食べるので席にすわるとすぐに（しっぽくですね）と伝わります、
今日はお寿司も付けましたここの巻きずしはその場でのりを巻くので食べる時にのりをかむ(バリ！バリ）感があります。

またこの店にお花が活けてあります。(いけばな未生流）すてきなんです、

この白いのは白ほうき草です、カーネーションです壁にぴったり

これは、サらりん、でお花ではなくて葉っぱらしいです

「夏祭り」のお題でチャチャ御膳で7月の最後のディナーです
娘が夜コンサートに梅田に行きました。
帰りにチャチャに依れないので(お持ち帰り）をたのまれタッパーに入れて持ってきました、
家で盛り付けをいたしました。
◎塩豆腐、、（枝豆入り）なにもかけずにそのまま食べます。
◎ゴウヤの佃煮風で少し苦みあり
◎さいころステーキを串にさしました。
◎さんまの塩焼きレモンのせ
◎えび、なす、豆、れんこん、きゅうり、などを麹とキムチを混ぜたようなサラダ
大変娘は満足しておりました、今後もよろしく

2011年7月29日金曜日

夏風邪

[夏風邪ひてしまいました。夏風邪は馬鹿がひく」てなこと子供の頃にきいたような？？？
もろにかかりました、喉の奥はまっかっかです、声まで出ません、食欲がなくて、今日は(お粥）を作りました。
NHKの番組で「ためしてガッテン」で京都のお粥専門店の御主人がを先祖伝来の造り方を教えていました。
早速つくって見ました。
まずは　◎お湯沸騰させます。その中に洗ってザルに水切りした米を入れます　　　　　
　　　　　◎ガスを中火にして20分間ゆっくりおしゃもじで回しながら煮ます。
　　　　　　塩を少し多く入れ100ミリの水を差しながらにつめます。（できた！できた！）
　　　　　◎アンを作ります、だし（鰹、昆布）に薄口醤油、みりんなどを入れて後は片栗粉を水で溶　　　　
　　　　　　いてとろみをだします、
　　　　　◎おかずを作ります、ちりめんじゃことシイタケを甘辛くたきました。
おいしい、、、、おいしいです、もっちりした米にアンがぴったり！驚くことにあれだけ煮詰めたのに
　　　　　　　　　下のほうにさらっとした水けがのこっていました、びっくり！
　　　　　　　　　時間がたってもおいしいですよ！　パソコンの調子が悪く写真を取り込めませんでし
　　　　　　　　　た、

2011年7月26日火曜日

祭りの後

昨日は28度の気温で久しぶりに眠れました。
でも又今日から熱波が続きます。（あ～あああああ）どうなっているのおよ！
朝主人と久しぶりに朝モをシルクで済ませました、（貸切？）でしたよ。
もう古い店ですが長年喫茶業を営んできたマスターがゆっくりと経営していて落ち着きます。
珈琲が美味しいです。（少し小さいカップなので２杯も頂きたくなります。）
昨日は娘と主人は祭りで留守でしたのでチャチャで夕食は一人で食べました。

天ぷら定食
○エビ、ごぼう、しいたけ、しょうが
○ごはん、そうめんのおつゆでした
◎後はビールと自家製ナムルです（ビールを一杯だけでしたが帰　りはよっぱらいでふらふら）ジョンが待っていますので帰りまーす

2011年7月25日月曜日

天神祭

これは主人が焼いてくれたお好み焼きです、見かけはごっついけど味は本当においしいです、いろいろ自分でトッピングしながら食べます、卵、みょうが？？中鉢にはぶっかけそうめんです。

７月２５日は日本３大祭りの大阪天神祭主人は朝から出かける予定です。
ジョンの散歩が終わると今日は９時に豊中市民病院に検診に出かける予定です。
そのあとはもう大変！[天神祭」の前に北浜によって志ず可でうな重食べて、それから、、、
知り合いの事務所によって５時には娘と落ち合いお祭りに参加です。雨も降らなさそうでなりよりです。
私は夜に電車に乗ってお祭りに行くのはもう体力なし！
それよりもジョンの夜散歩が終わるとゆっくり横になりたいものです、（いつもやってる！）
テレビが昨日の正午で地デジになり、４代あるテレビのうち，１台だけが対応しています。
テレビがない生活がこんなに寂しいものだとは、、、、？（え～んも１台小さいテレビでいいから寝室にほしいよう～）
もうおそいちゅうねん！

この写真アロハです、先日アヌエヌエに依るとこのかわい顔で飛んできてくれました、アロハの口を見て！喋ります！(私にだけ、分かる言葉で、、、）

2011年7月23日土曜日

台風no後

台風が過ぎました。おかげさんで大した被害もなく、おまけに亜熱帯夜から涼しい一夜がありゆっくり眠ることができました。今アメリカではすごい猛暑が続き死者まででてるそうな、（どこの国も同じなんですね）先日は台風に買い出しにいき、デイスプレイもできお客さんをまっています。（でも、でもこの暑さどこからも人は出てきません、いつか見た西部劇の真昼の決闘みたいな情景です）ああああどうなっているのお！仕方ないですね。

まずは美味しくいただいた食事ですううう、、、
○ご飯
○味噌汁、漬物
ご飯にのっかているのは山形のお土産の漬物です。（そうだ、娘が、おとうさんなすの朝漬を買ってきてるわ！）主人は漬物が食べれません

○エビ天、鰻巻き、ハンバーグ、まぐろと鮭のお造りゴマ油あえ

ごま鮭とまぐろの造りをゴマ油であえたのはとてもおいしいです、

たまごに鰻をまいたうまきは土用の丑らしいです（1日遅れ）

卵の横の付け合わせにちいさな芋がついていました、甘くておいしく頂きました

2011年7月21日木曜日

台風

台風の日に買い出しに本町までいきました。
本来なら問屋さんのビルもいっぱいなのに、
さすが！台風だガラガラです。
地方から来られるお客さんが台風接近で来られず、
大阪に住んでる業者さんがいらしゃってますとの事、
バーゲンの後で残りものでしたが可なり安く良いものがゲットできました。
値段も安く付けられます、行って良かったです。
かわいいワンピースにパンツ、いつものの商品より少し変わったものを仕入ました。